Va­nil­le & Va­nil­lin

Aktuell ist Vanille der Dufttrend schlechthin. Mit ihrer warmen, süßen und
zugleich zeitlosen Note verkörpert sie Behaglichkeit und Eleganz – perfekt für
die kalte Jahreszeit. Doch was steckt hinter diesem beliebten Duft? Im Sensoria – Haus der Düfte und Aromen in Holzminden können Sie genau das herausfinden!

In Holzminden, im Herzen des Weserberglands, erwartet Sie ein
außergewöhnliches Erlebnis: Sensoria – Haus der Düfte und Aromen. Ein
Highlight dieser europaweit einmaligen Ausstellung ist der Bereich „Vanille &
Vanillin“, der eine Reise durch die Geschichte, die Vielfalt und die weltweite
Bedeutung dieses beliebten Aromas bietet.

Tauchen Sie ein in die Welt der Vanille! Entdecken Sie das leuchtende Grün der Vanillepflanzen und erfahren Sie Spannendes über ihre Herkunft, die
Sortenvielfalt und den aufwendigen Anbau. Die Ausstellung zeigt eindrucksvoll,
wie die edle Orchidee zur „Königin der Gewürze“ wurde und Küchen wie
Parfümerien weltweit erobert hat.

Doch nicht nur die natürliche Vanille hat eine beeindruckende Geschichte zu
erzählen. Erleben Sie, wie die Entwicklung des synthetischen Vanillins die Duft und Aromenwelt revolutionierte. Holzminden spielt dabei eine Schlüsselrolle:
Zwei traditionsreiche Unternehmen der Region prägten mit ihren Innovationen
die globale Branche und machten Holzminden zu einem Zentrum der Duft- und
Aromenstoffindustrie.

Entdecken Sie die Erfolgsgeschichte der Industrie „Made in Holzminden“ und
erleben Sie, wie Düfte und Aromen von hier aus die Welt eroberten.