Trüf­feln schnüf­feln

Verfolgen Sie live die Ernte mit den Trüffelhunden und erhalten eine Kostprobe von frisch geernteten Trüffeln. Es erwartet die Teilnehmenden ein kurzweiliger Ausflug in die Welt der heimischen Trüffeln und deren Anbau. Für alle, die schon immer einmal in die Welt der Trüffeln und deren Anbau schnuppern wollten, ist diese Exkursion der passende Einstieg!
Wie, Trüffeln kann man kultivieren? Hier in Deutschland? Und wie schmecken Trüffeln überhaupt? Wie funktioniert die Ernte? Diese und viele weitere Fragen hören wir fast täglich. Auf dieser geführten Exkursion werden sie beantwortet. Es wartet ein spannendes Naturerlebnis auf der elf Jahre alten Trüffelplantage in Alfeld.
Das Motto dieser etwa 2-stündigen Führung lautet „von allem etwas“. Das bedeutet, Sie schnuppern -im wahrsten Sinne- in alle Bereiche der heimischen Burgundertrüffel und deren Anbau, erfahren etwas über die typischen Standorte, an denen Trüffeln gedeihen, ihre Symbiosepartner - also die Trüffelbäume - und erleben den Einsatz von Trüffelsuchhunden und mehr. Darüber hinaus haben Sie die gesamte Zeit die Möglichkeit, Fragen rund um die Trüffel und deren Anbau zu stellen - es wird versucht, sie alle zu beantworten.
Außerdem erleben Sie live die Suche und Ernte von frischen Trüffeln, die anschließend nicht nur in einem kleinen Snack verkostet werden dürfen, sondern (bei ausreichender Ernte) natürlich auch gleich zum Sonderpreis erstanden werden können.
Die Termine für die Trüffelführungen sind am 11. November und 02. Dezember 2023. Der Preis für die Trüffelführung liegt bei 60 Euro pro Person inklusive eines Trüffelsnacks, und die Anzahl der Teilnehmer ist auf maximal 15 Personen begrenzt.
Weitere Informationen zum Leinebergland-Trüffel sind unter der Webseite leinebergland-trueffel.de erhältlich.