Die Podcast-Reihe "Einfach mal raus!“ begleitet uns mit schönen Geschichten, Inspirationen und Tipps rund ums Reisen in die Metropolregion Hamburg. In Folge 22 geht es um regionale Produkte und die Menschen, die sie produzieren. Wer gutes Essen und frische Lebensmittel liebt, ist hier genau richtig.
Moderator Andreas Wurm stellt auf seiner Entdeckungsreise landwirtschaftliche Betriebe vor, die mit Leidenschaft Lebensmittel produzieren, die direkt vor unseren Augen wachsen und gedeihen.
In Hollern-Twielenfleth bei Stade steht seit vielen Jahrhunderten die Mühle „Venti Amica“, die Freundin des Windes. Hier wird heute wie damals Getreide zu Mehl vermahlen. Roggen, Weizen und Dinkel aus der Region werden hier zu Mehl, Schrot und Müslis verarbeitet und in rund 30 regionalen Hofläden verkauft.
Nicht weit entfernt in Jork liegt der Obsthof Schuback. Hier gibt es jede Menge Obstsorten frisch vom Hof. Hauptprodukt ist der Apfel mit 27 Sorten. Aber auch Pflaumen, Zwetschgen, Mirabellen, Renekloden, Quitten und Kirschen und sogar Walnüsse werden hier angebaut. Angeboten werden sie zum Selberpflücken und natürlich im Hofladen, wo zuvor probiert werden darf.
In der Kräuterregion im Landkreis Rotenburg (Wümme) haben sich neun Gemeinden den grünen, würzigen Pflanzen verschrieben. Sie lässt sich per Rad erkunden und in jedem Dorf locken Kräuterbeete und ein Hofladen mit regionalen Produkten, wie dem duftenden Lavendelöl von Norddeutschlands größtem Lavendelfeld. Wer mehr über „die Apotheke der Natur“ lernen möchte, kann ein Seminar im Kräuterhotel buchen.
Ein neues Angebot des Hamburger Bauernverbandes sind die FAIRbrauchertouren, bei denen Interessierte hinter die Kulissen der enorm vielfältigen 600 landwirtschaftlichen Betriebe in Hamburg schauen können.
In allen Podcastfolgen trifft Andreas Wurm Menschen, die ihm ihre Heimat näherbringen. Gemeinsam entdecken sie schöne Ecken und erzählen kurzweilige Geschichten aus der Metropolregion. Mit der Podcast-Reihe möchte die Metropolregion Hamburg gezielt ihre Einwohnerinnen und Einwohner ansprechen und Lust machen auf spontane und zugleich entschleunigende und genussreiche Ausflugs- und Urlaubserlebnisse im norddeutschen Umland.
Der Podcast ist in allen gängigen Podcastplayern zu abonnieren oder auch hier abrufbar:
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