Am ersten Wochenende im August präsentiert der Bückeburger Stadtmarketing e.V. erneut das noch neue Veranstaltungsformat mit dem verheißungsvollen Titel „Bückeburg schäumt über“ auf dem Marktplatz.
Kleine, innovative Brauereien bieten hierbei ihre selbstgebrauten Produkte an, allesamt mit spannenden, unerwarteten Zutaten versehen, die eine breite Geschmacksvielfalt versprechen:
The Fabulous Birdy Beer wurde 2021 von Frank Urban in Stadthagen gegründet und steht für modernes, handgemachtes, regionales Kreativbier, inspiriert von der "Nano Brewery" Szene in den USA.
“Wir wollen unseren Kunden knackig frisches Craftbeer bieten. Das aber kompromisslos nachhaltig und mit sozialem Engagement. Daher setzen wir uns aktiv für den Schutz heimischer Vögel ein. Mit jeder gekauften Flasche Birdy Beer helft ihr uns dabei“, so die Firmenphilosophie von Frank Urban.
Craftkult aus dem Weserbergland ist handwerklich gebrautes Bier ohne Zusätze. Nur erlesene Hopfen, beste Malze, feine Hefe und natürliches Weserberglandwasser lassen dieses Craftbier, die Gaumen seiner Genießer erfreuen.
Das Bier wird in kleinen Mengen gebraut und darf so lange reifen, bis es seinen ausgeprägten Geschmack erhält. Die gesunden und wichtigen Nährstoffe bleiben durch den weitestgehenden Verzicht der Filtrierung im Bier erhalten.
Unter dem Namen 405er Springe kreieren Dennis und Sven seit 2015 mit großer Freude solide, aber auch ausgefallene Biere.
Beide kommen aus der Region um den Deister. Dieser Höhenzug misst 405 m an seiner höchsten Stelle. Somit vermitteln sie mit ihrem Brauereinamen „405-er“ die absolute Höhe des Geschmacks. Die große Vielfalt, die Wasser, Malz, Hopfen und Hefe bieten, treibt die beiden Freunde an, unterschiedlichste, natürliche Zutaten und Lebensmittel für ihre interessanten Bierstile zu verwenden.
Die „Schaumburger Jungs“ ergänzen die drei Bierbrauer mit unterschiedlichen, aromatisch-frischen Gin-Spezialitäten, allesamt wie geschaffen für laue Sommerabende.
Natürlich gibt es auch alkoholfreie Getränke und eine kleine Weinauswahl.
Die Vielzahl unterschiedlicher Getränkeangebote, wird durch ein umfangreiches gastronomisches Angebot in Form von Streetfood ergänzt.
Die Veranstaltung wird am Freitag, den 4.8. um 18 Uhr offiziell eröffnet. Anschließend gibt es Livemusik in entspannter Atmosphäre bis 23 Uhr. Am Samstag, den 5.8.2023 geht es ab 16 Uhr weiter, ab 20 Uhr sorgt DJ Mino für gute Partymusik. Am Sonntag heißt es ab 11 Uhr frühshoppen.
Zusätzlich findet am 6.8. ein verkaufsoffener Sonntag statt. Die Einzelhändler in der Innenstadt laden dazu ein, die neu eingetroffenen Herbstkollektionen zu entdecken, anzuprobieren, und entspannt zu shoppen. Das Parken ist in Bückeburg am Wochenende kostenlos.
